糖画对成都人来说是司空见惯，再熟悉不过的了，随便走进哪个公园，都会看见展示糖画的摊摊，前面围了一圈人。做糖画的人凝神运气，围观的人则是目不转睛，不断地发出一声声啧啧赞叹：“做得好！”据传当年陈子昂应召入京，然而又久不得志。“益州产糖”，他从家乡带去了糖，于是就把糖熬了来做糖画，以打发时光。大臣见了都称赞不已。消息传到皇帝耳朵里，便召陈子昂进宫作糖画，一见果如其然，于是陈子昂也就得到了重用。当然，这是民间的附会之说，以使糖画有一个高贵的出处而已，不可以为信。可以说糖画艺术是流于民间而出于民间的。

　　在几百年前的明朝时期，当时民间有一个风俗，每到了新年，上至帝王，下至普通百姓，都要祭祀祖先，祭祀神灵。在祭神的供品中，就有一种用糖制成的猪牛马鸡等动物。用糖做成的供品放不了多久就融化了，后来就改为用纸做供品，而糖画这种艺术则从供桌上走了下来，流于民间。糖画可观可吃，一时之间颇受人们的欢迎。

　　成都的糖画在清同治年间最为兴盛。那时做糖画营生的人很多，他们挑着担儿，将摊摊摆在热闹的街口、戏院门口及繁华的公共场所。当时有一个老艺人，徒儿众多，每逢庙会，他就带着众徒儿们在青羊宫二仙庵摆摊摊，那里更是聚集了许多糖画艺人，他们一比身手，站满了围观的人，场面热闹非凡。做糖画的摊摊，右边是一张小木桌，桌上放一块光洁的大理石板，旁边一个小火炉，熬着稠稠的糖汁，现做现卖，用小勺舀着糖汁，运气于腕，收放提顿，忽上忽下，忽左忽右，糖汁如丝如线。以勺当笔，只一会儿时间，栩栩如生的糖画就展现出来了，再粘上一根竹签，用小铁铲轻轻铲起，在太阳光下闪闪发光，显得晶莹剔透，十分好看可爱。摊摊的左手边则放了一个轮盘，上面画出许多格子，标着鸡龙花草人物等等，用做标示性转针也是用竹片做的，轻轻转动，竹片的箭头指向什么东西，就能得到什么。另外还有一根绑在竹棍上的、用稻草或泡沫做成的把子，上面插着做好的各种糖画，成为招徕顾客最好的幌子。糖画尤其受到小孩的欢迎，他们吵着要买，要转一盘，然后拿在手上舍不得吃，轻轻舔一下，又久久地看。有年轻的男女也要一试手气，如果得了一条龙，更是欢呼雀跃。其实他们并不是要得到什么，而是为的那一份愉悦的心情享受罢了。

在几十年前，其他地方还有一些做糖画的人，后来都渐渐消失了，而只有成都的糖画才得以传承下来，保留至今。而如今的糖画制作也有了很大的进步，从平面制作发展到了立体制作。２００３年，央视４台的《华夏文明·成都》专门制作了糖画一集，充分展示了成都的糖画艺术。糖画，这一民间艺术的确是成都的一道独特的风景。